在食品加工业非常发达的日本，食品添加剂上明确记载葡萄糖酸、山西本地葡萄糖酸－δ－内酯、山西葡萄糖酸锌、山西葡萄糖酸钙、山西葡萄糖酸亚铁、山西附近葡萄糖酸铜可作为食品添加剂，以葡萄糖为原料深加工，除可制造结晶的葡萄糖酸、山西本地葡萄糖酸－δ－内酯外，还可制造各种盐，如钾、山西同城钠、山西同城钙、山西附近镁、山西本地锌、山西附近铁、山西铜等。这些都是人体必须的微量元素，人体缺少它们，就会发生疾病，如缺铁就会引起贫血，因铁是血红蛋白和肌红蛋白的组织部分，参与氧化和输送二氧化碳，过去硫酸亚铁治疗贫血，人体虽能吸收，但刺激胃肠，会引起一系列不良反应，故改用葡萄糖酸亚铁后，胃肠无明显反应，补铁效果良好，鉴于这种情况， 规定，用葡萄糖酸的钾、山西附近钠、山西钙、山西同城锌、山西当地铜、山西同城铁、山西同城锰等作为人体营养强化剂及药用补充剂，均有很好的治疗效果。长期的、山西当地科学合理的服用葡萄糖，会令你活力充沛，精神无比。