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万 年 红机械设备(宜宾市分公司) 水烙馍机产品自推出市场以来，其可靠的性能、人性化的设计、合理的价格、完善的售后服务为公司树立企业形象、开展业务奠定了良好的市场基础。吸引了众多客户青睐的目光， 水烙馍机得到了广大客户的一致认可。
加上独特的汤汁，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味小吃食品人见人爱，以致于小型凉皮机价格合理、成为一种快速致富的朝阳产业。并以一日千里的速度向大江南北、长城内外迅速扩张，做凉皮生意，虽然不能使人一夜暴富，但有了小型凉皮机能月赚几千元、是 没有问题的。美观耐用，采用进口不锈刚制造，小型凉皮机坚固耐用，并具有循环风冷系统，结构科学合理。小型凉皮机采用柴油加热生产蒸汽，全封闭传输方式，小型凉皮机多功能直热，薄度、筋度可任意调节。小型凉皮机可一机多用，可生产凉皮、米皮、河粉、肠粉等。比手工制作快3-10倍，节省费用40%。多功能凉皮机时产150公斤，只需一人操作，自动刷油，分离，切条，折叠。小型凉皮机器薄厚粗细可任意调整。
新疆凉皮和兰州凉皮基本类似，原料都是以面粉为主；三者的不同之处在于陕西凉皮是白色透明状，产品较薄，而新疆凉皮和兰州凉皮则为褐色透明状。产品相应要厚些，其原因是：新疆人和兰州人根据自己口味和生活习性在原料中加入了一定量的食用碱和食盐。故而：新疆凉皮和兰州凉皮也称碱凉皮。凉皮的吃法是：即可凉拌吃也可炒着吃，早餐、午餐、宵夜均可以吃凉皮，因凉皮口味独特，吃时简便快捷，经济实惠，深受全国各地人们欢迎。但很多地方的凉皮还是靠人工生产，即费劳动力，又不节能，生产出来的凉皮也没凉皮机生产出来的质量好。随着生活水平不断提高，人们对凉皮的要求也越来越高，因此，投资凉皮加工，生产真正口感好的凉皮是一项没有风险而且发展空间非常巨大的项目。
面皮、凉皮市场销路好城乡皆宜，是大众化食品，市场永不饱和，如果日加工500斤，日利润可在200元以上，所以说是理想的投资良机。尤其是凉皮成本低、口感好，城乡皆宜。蒸汽果蔬凉皮的品种有艳红色的西红柿凉皮、深绿色的菠菜凉皮、清脆欲滴的黄瓜凉皮以及橘红色的胡萝卜凉皮等，这些色彩艳丽的天然果蔬凉皮，爽口开胃、，在大中城市的效果，要比普通凉皮售价高出50%左右，但成本却增加不到5%，大大提高了凉皮本身的附加值，成为传统小吃的一大新卖点！凉皮如此受欢迎，那么经营一家凉皮小吃店是不错的选择！经营凉皮小吃店是好，但凉皮做起来相当麻烦？有没有自动生成凉皮的机器呢？河南万年红食品机械厂看到圆形凉皮机市场的这一空缺。
