ISO22000认证-ISO10012认证价格低于同行
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平湖ISO9001\ISO9000\ISO14001认证、
海宁ISO13485认证、
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衢州HACCP认证等。在浙江省嘉兴市本地采买
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宋明熙-【18926043348】。 浙江省,嘉兴市 嘉兴市，浙江省辖地级市，长三角重要中心城市、上海大都市圈重要城市、杭州都市圈副中心城市，位于浙江省东北部、长江三角洲杭嘉湖平原腹地，介于东经120°18′~121°16′，北纬30°21′~31°02′之间，东接上海、北临苏州、西邻杭州，与宁波、绍兴隔江相望；东临大海，南濒杭州湾钱塘江，京杭大运河夹城而过，扼太湖南走廊之咽喉，处江河湖海交会之位；陆地面积3915平方千米，海域4650平方千米。截至2023年6月，嘉兴市辖2个市辖区、3个县级市、2个县；常住人口555.10万人。
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问题1.在加工过程中存在的确定的显著危害，是否在这步或后部的工序中有措施?如果回答，有，回答问题2。如果回答无，则回答是否有必要在这步控制点食品危害。如果回答“NO”，则不是CCP。如果回答“YES”，则说明加工工艺，原料或原因不能控制保证必要的食品，应重新改进产品等设计，包括措施。另外只有显著危害，而又没有止措施，则不是CCP则需改进。在有些情况，的确没有合适的措施。在这种情况进一步说明HACCP不能保证100％的食品
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食品危害的识别和分析一般由食品加工企业HACCP体系负责小组 来完成，也可以聘请技术专家来指导完
成。同时，HACCP体系负责小组应对历史上发生过的一些食品事件加以关注，尤其是流行病 的发生，以充
分考虑新出现的食品危害。比如，对来自欧洲的牛肉，前几年可能不会考虑疯牛病带来的危害，而现在则应将
其作为显 著危害来对待。
在危害识别、分析过程中，HACCP体系负责小组应组织人员以 自由讨论方式进行，集思广益，广开言路，
尽可能发现潜在危害，防止遗漏显著危害
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